Как очистить силиконовую форму для выпечки?

Как очистить силиконовую форму для выпечки? Кондитерский инвентарь
Как ухаживать за силиконовыми формами для выпечки, чтобы потом не пришлось их отмывать от жира? 5 лучших способов чистки форм от нагара и застаревшего жира. Экспресс-чистка формочек при помощи кипячения.

Силиконовые формы для кексов и прочих вкусностей заметно облегчили участь хозяек. Они яркие, аккуратные, не выделяют токсины, из них легко вынимается выпечка. Но изготовлены такие формочки из капризного материала, который требует особого ухода. Поэтому вопрос: «Как очистить силиконовую форму для выпечки и как ухаживать за ней?» очень волнует многих хозяек.

Правила ухода за формами из силикона

Как мыть силиконовые формы для выпечки, чтобы они прослужили как можно дольше? Нужно придерживаться следующих правил:

  1. После покупки форму моют в теплой мыльной воде, просушивают бумажным полотенцем и протирают маслом. Это обезопасит силикон от жирного налета, который может появляться при готовке.
  2. Формы обязательно промывают после каждого использования. Но только после того, как силикон полностью остынет.
  3. Силиконовые изделия очищают с обеих сторон. Причем внутреннюю часть дважды выгибают наружу, чтобы полностью удалить масло и следы от выпечки.

Важно! Нельзя мыть силиконовые формы агрессивными химическими составами, так как материал отлично впитывает токсины. Использование формы после такой обработки может навредить организму человека.

5 способов избавиться от нагара и засохшего жира

Если грязь уже присохла, но еще не въелась, можно потереть силикон губкой с нанесенной на нее содой. Затем ополоснуть, помыть моющим средством и просушить. Но в случаях с въевшимся жиром или сильным нагаром придется применять радикальные меры.

№ 1: лимонная кислота

Как почистить силиконовую форму для выпечки, если ей уже немало лет и есть застаревшие пятна? Нужно вскипятить 2 л воды и всыпать туда 20 г лимонной кислоты. В этот раствор кладут формочки на 20 минут, после чего вынимают и промывают мылом для посуды. Если не помогло, можно опустить в кислоту еще на 10-15 минут.

№ 2: лимон + сода

Если прошлый метод результатов не принес, его усиливают содой. Сначала нужно замочить силикон в кипятке на 25 минут и приготовить чистящую пасту. Для этого сок целого лимона добавляют к 2 ст.л. соды и хорошо перемешивают, чтобы не было комочков. Эту пасту накладывают на еще теплые формочки и дают им «отдохнуть» полчаса. Затем тщательно «массируют» загрязнения губкой, смывают пасту и прополаскивают изделие.

№ 3: сода + жидкость для мытья посуды

К силикону тесто пригорает крайне редко. Но чем отчистить силиконовую форму для выпечки, если это произошло? Ни в коем случае нельзя усердно тереть ее щеткой или скрести ножом. Чтобы спасти формочки, нужно приготовить раствор из 3 компонентов:

  • 2 л. теплой воды;
  • 60 г соды;
  • 2-3 ст.л. средства для мытья посуды.

Все это выливают в кастрюлю, кладут формочки и ставят на плиту. Содержимое кастрюли кипятят около 10 минут, после чего снимают с огня и выдерживают еще 10 минут. Затем формы достают и промывают в проточной воде.

№ 4: масло + стиральный порошок

Если силиконовые формочки покрыты нагаром, необходимо:

  1. Налить в кастрюлю 3 л воды. Добавить 300 мл подсолнечного масла и 0,6 л стирального порошка.
  2. Емкость поставить на плиту, довести до кипения.
  3. Опустить в раствор формочки и кипятить еще 10 минут.

Кастрюлю снимают с огня, формы вынимают и моют губкой с мыльной пеной. Останется только ополоснуть и просушить.

№ 5: горчичный порошок

Чем чистить силиконовые формы от остатков засохшего жира? Подойдет средство для мытья посуды с добавлением горчичного порошка. Состав нужно нанести на губку и аккуратно промыть изделия круговыми движениями. Чтобы загрязнения легче отмывались, перед процедурой форму нужно подержать в горячей воде.

Экспресс-чистка силикона

Бывает и такое, что готовить нужно срочно, а формы после прошлых кулинарных экспериментов остались грязными. В этом случае подойдет экспресс-метод с использованием соды и уксуса. Выглядит он так:

  1. В кастрюле нагревают 2-3 литра воды, выключают газ.
  2. В воду добавляют ½ ст.л. уксуса и целую ложку соды. Когда вода начнет пузыриться, в нее тут же опускают формы для кексов.
  3. Через 1-2 минуты изделия вынимают и промывают. Старый жир полностью исчезнет.

Важно! Для всех рецептов подойдет любой уксус, который окажется дома. Но эффект будет более заметным, если использовать натуральный уксус с кислотностью 9%.

Выводы

Главный компонент всех составов для чистки силиконовых форм – сода. Ее смешивают с лимонной кислотой, уксусом, средствами для мытья посуды. Если пятна на формах осень старые, следует прокипятить изделия в мыльно-содовом растворе. Чтобы избежать всех этих манипуляций, достаточно мыть силикон сразу после готовки.

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.